ольга шмукста

Вы меня уговорили! Так долго до этого просили открыть продажи отдельного курса по Картошке - что я сдалась 😳 Но только на 3 дня открываю продажи курса «Картошка» с начинками!! • 13 начинок: 6 начинок + 7 начинок new • 9 видов бисквита: 3 + 6 new • 3 техники сборки • 7 декоров • урок по...

Научитесь работать с нейросетями, чтобы сэкономить время, деньги и силы в своей кондитерской деятельности: красивые продающие фото тортов и десертов кондитерские фотосессии для соц сетей – прайсы, посты, видео, контент-планы скрипты продаж и общение с клиентами обучение личного и...

Мы сделали большой курс «Новогодняя Черная Пятница» с 12 курсами в 1 Куда входят 10 новых десертов: Шоколадные наборы НГ Фунтовые мини-кексы Новогодние Мадлен Шу и Крокембуш Бисквитные рулеты «Полено» Большие Шоколадные Елки Капкейки New Чизкейки «Сан-Себастьян» Кукис Новогоднее печенье

Муссовые бенто-торты 8 вкусов 3 вида биксвита Кейк-боксы 3 вкуса Муссовые пирожные 6 вкусов Список инструментов и ингридиентов

А теперь разложим все по полочкам! В Большой Новогодний курс будут входить: Новогодний зефир: мандарины, шары, рождественские венки, праздничная коробка Бенто-ёлки и Бенто-торты: новый крем для декора, начинки советских тортов – 5 вкусов Муссовые мандарины – хит!, ёлочные шары – 6 вкусов...

Муссовые бенто-торты 8 начинок 5 декоров 3 вида бисквитов МУССОВЫЕ ПИРОЖНЫЕ 6 вкусов Песочная основа КЕЙК БОКСЫ 5 начинок Дополнительные материалы Списки инструментов и ингредиентов Списки интернет-магазинов со скидками Таблицы себестоимости

Торты: 17 начинок Покрытие Декор: более 35 элементов Капкейки: 7 бисквитов 8 начинок Зефир: 2 способа приготовления 7 вкусов Птичье молоко: 5 вкусов Кейкпопсы: Эскимо, Шары, «картошка» Кондитерская теория Предобучение Продажи и продвижение Красивые фото тортов и десертов Нормы СанПиН для...

Легкие десерты в формах, чтобы заработать на праздниках в легкости: Муссовые пирожные в формах - очень стильный и изящный десерт Пряная тыква Двойной персик Йогурт-Розовая матча-Малина Кофе-Бейлис Сливочная Омичка Дубайский шоколад Осенняя коллекция Мадлен Карамельная груша Облепиховый...

7 вкусов «Орео» «Баунти» «Рафаэлло» «Дубай» «Классический» «Красный бархат» «Двойной шоколад» 3 вида теста классическое шоколадное красный бархат Декор кукис Урок по упаковке

«Картошка с начинками» - это не просто пирожное, а путешествие в сладкое детство. Давно знакомый силуэт десерта, укутанный в шоколадную глазурь, но уже в современном прочтении, - внутри каждого пирожного скрывается сюрприз - начинка, превращающая каждый кусочек в маленькое открытие. Нежная...

Программа 6 вкусов «Тропики» «Карамельный латте» «Два шоколада» «Клубничный мохито» -«Орео» «Малина-личи» 2 вида бисквита: классический и японский 2 вида сборки: стандартный и мини-рулет

6 вкусов «Тропики» «Карамельный латте» «Два шоколада» «Клубничный мохито» -«Орео» «Малина-личи» 2 вида бисквита: классический и японский 2 вида сборки: стандартный и мини-рулет

Чизкейки на палочке 10 вкусов 2 вида крамбла 2 вида декора для каждого вкуса 2 вида нарезки Муссовые бенто торты 8 начинок 5 декоров 3 вида бисквитов 2 вида сборки: торт и свит бокс Творожные сырки 6 вкусов Моти 20 рецептур 5 Классические 5 Фруктово-ягодные 5 А-ля чизкейк 5 А-ля торты 4...

18 начинок декор более 40 элементов более 30 видов оформления 3 декора new Трехъярусный торт с живыми цветами бенто-торты 10 начинок 11 декоров капкейки 7 бисквитов 8 начинок птичье молоко 5 вкусов Кондитерская теория Предобучение Интенсив по продажам Блок по фото и видео тортов (десертов) Нормы...

Блок «Меренговые рулеты» 16 вкусов меренговых рулетов: 7 вкусов на авторском креме на основе «Шантильи» 8 вкусов со сливочным кремом ПП-рулет Десерт «Павлова» Торт «Эстерхази» Меренговый торт + Уроки по стильному декорированию рулетов Блок «Бисквитные рулеты» 6 вкусов 2 вида бисквита 2...

«Десерты под заморозку»: Бенто-торты: Бисквитные бенто-торты с декором: Воздушная ягода Карамель-Банан Клубничный поцелуй Манго-Лайм Молочный шоколад Темный шоколад Черника Фундук Черника-Лимон Муссовые бенто-торты с декором: Клубника-Лайм-Мята Ряженка-Вишня-Боб Тонка Цитрус микс...

Программа обучения: Вводный урок Инструменты и ингредиенты Теоретический блок по работе с дрожжевым тестом и тестоведение Урок по упаковке куличей Уроки по фото десерто Таблицы себестоимости куличей и пасх Пасхальный Интенсив с Натальей Гончаровой с 4 прямыми эфирами Куличи Классический кулич...

Моти: 20 вкусов Мадлен: 11 вкусов Макарон: 10 вкусов Капкейки: 7 бискв, 8 начинок Бенто-торты: 10 начинок, 11 декоров Бенто-торты под заморозку: 6 начинок Пирожное «Картошка» с начинками Трюфельные «Сигары», «Пельмени»: 6 вкусов Нормы СанПиН для кондитеров Экономика и Юридическое оформление...

Тариф Кондитер Торты: 17 начинок Покрытие 2 вида Более 35 элементов декора Хочу торты и продажи Бенто-торты: 10 начинок 11 видов декора Зефир: 7 вкусов 2 способа приготовления Капкейки: 7 видов бисквита 8 начинок Птичье молоко: 4 вкуса Кейкпопсы: Эскимо, Шары, «картошка» Блок Кондитерская теория...

Тариф Расширенный: Трюфели Сырные накатные - 8 вкусов Капсульные конфеты - 5 вкусов Тематические трюфели - 6 вкусов Муссовые мадлен: Новая технология с муссом - 6 вкусов Муссовые цветы: Секретная авторская технология - 7 вкусов Цветы из птичьего молока: Для конфет и тортов Для Молдов супер...